J'ai perdu le livre de recettes de mon saucier SEB. Qui peut me dépanner ? merci

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dimanche 12 novembre 2017
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12 novembre 2017
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En particulier pour la sauche bechamel. Merci de m'indiquer les proportions.

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sauce bechamel pour 4 persnnes:preparation 5mn ;cuisson 27mn.5 dl de lait ecreme;30g de farine:30g de beurre;sel ey poivre?branchez le saucieren position(point noir)mettre la farine,versez le lait froid doucement;laissez tourner 5mn.ajoutez le beurre par petits morceaux,mettez en position 5 et laissez tourner 22mn...... la methode traditionnelle est plus rapide voila la recette comme sur le livret .bonne journee m_h
Je cherche la recette du gâteau roulé

Merci d'avance