Tapenade

Cuisto - 28 janv. 2014 à 12:16
cuisinedenico
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- 28 janv. 2014 à 13:36
Bonjour
je voudrais savoir s'il était possible de congeler une tapenade maison ? Si oui, est-ce qu'il y a des précautions à prendre et combien de temps elle peut rester au congél ?
Meric !
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1 réponse

cuisinedenico
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28 janv. 2014 à 13:36
Bonjour,

ne la congelez pas. Recouvrez simplement votre tapenade d'un peu d'huile d'olive et conservez la au réfrigérateur. Elle n'en sera que meilleur.

Je ne comprendrais décidément jamais cette volonté de tout congeler :/

A bientôt !
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