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Tapenade

- - Dernière réponse : cuisinedenico
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 - 28 janv. 2014 à 13:36
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Bonjour
je voudrais savoir s'il était possible de congeler une tapenade maison ? Si oui, est-ce qu'il y a des précautions à prendre et combien de temps elle peut rester au congél ?
Meric !
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Merci
Bonjour,

ne la congelez pas. Recouvrez simplement votre tapenade d'un peu d'huile d'olive et conservez la au réfrigérateur. Elle n'en sera que meilleur.

Je ne comprendrais décidément jamais cette volonté de tout congeler :/

A bientôt !

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