Cuire à l'avance un chapon

mamou francine
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- Modifié par Ameline_RédacJDF le 17/12/2013 à 09:16
cuisinedenico
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- 17 déc. 2013 à 08:57
Comment conserver un chapon cuit 2 jours à l'avance ? Merci !
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cuisinedenico
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9 février 2014
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17 déc. 2013 à 08:57
Bonjour,

en le faisant cuire a l'avance, il va sécher et devenir dur. Il serait dommage de gâcher un produit comme un chapon. JE déconseille fortement de le faire cuire à l'avance.

A bientôt !
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