Comment congeler les courgettes ?

Patounette - Modifié par Ameline_RédacJDF le 16/12/2013 à 09:49
Ameline_RédacJDF
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- 16 déc. 2013 à 09:49
Bonjour,
merci de me donner des conseils pour congeler au mieux les courgettes
merci
cordialement,

1 réponse

Ameline_RédacJDF
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16 déc. 2013 à 09:49
Bonjour,

Etant donné sa forte teneur en eau, la courgette se congèle déjà cuite à l'eau.
Coupez vos courgettes en rondelles et faites cuire dans une casserole d'eau. Égouttez-les et disposez-les dans une boîte hermétique avant de les congeler.
N'hésitez pas à jeter un oeil à notre sélection de 40 recettes de courgettes pour les cuisiner et vous régaler ! ;)

Bonne journée !
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