Comment congeler les courgettes ?

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Bonjour,
merci de me donner des conseils pour congeler au mieux les courgettes
merci
cordialement,
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1 réponse

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mercredi 15 mai 2013
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19 décembre 2013
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Merci
Bonjour,

Etant donné sa forte teneur en eau, la courgette se congèle déjà cuite à l'eau.
Coupez vos courgettes en rondelles et faites cuire dans une casserole d'eau. Égouttez-les et disposez-les dans une boîte hermétique avant de les congeler.
N'hésitez pas à jeter un oeil à notre sélection de 40 recettes de courgettes pour les cuisiner et vous régaler ! ;)

Bonne journée !

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