Galettes sans oeuf

Résolu
louise-g68 Messages postés 5 Date d'inscription lundi 26 mars 2012 Statut Membre Dernière intervention 5 décembre 2013 - 4 déc. 2013 à 19:28
cuisinedenico Messages postés 180 Date d'inscription mercredi 6 février 2013 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2014 - 6 déc. 2013 à 00:16
Bonjour
Pouvez.vous m'aider
Je cherche une ou des recettes de gaufre et galette sans oeufs mon petit fils souffrant d'allergie
Il désre pouvoir manger des galette comme tout les petits
D'avance je vous remercie
Louise

3 réponses

cuisinedenico Messages postés 180 Date d'inscription mercredi 6 février 2013 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2014 331
6 déc. 2013 à 00:16
Bonjour,

Je devais être fatigué, je vous ai donné la recette des gaufres alors que vous souhaitiez la recette des crêpes.

Voici la recette :

-500g de lait (50cl)
-250g de farine
-40 de beurre fondu (je préfère noisette cela donne un meilleur goût)
-20g de sucre
-1 pincée de sel

Mélanger la farine et le sucre et la pincée de sel.
Ajouter le lait peu à peu puis le beurre fondus

A bientôt !
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louise-g68 Messages postés 5 Date d'inscription lundi 26 mars 2012 Statut Membre Dernière intervention 5 décembre 2013
4 déc. 2013 à 22:13
Bonsoir
Un grand mreci ,
Cela ne va pas tarder a réaliser la recette
Je vous tiens au courant du résultat
Louise
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Jeffjef Messages postés 47 Date d'inscription vendredi 1 novembre 2013 Statut Membre Dernière intervention 21 août 2014 5
5 déc. 2013 à 17:12
Coucou tout le monde. Mes enfants ne supportent pas les oeufs et ça tombe bien, je pense que je vais essayer la recette de Cuisinedenico. Je vais vous donner des nouvelles. En tout cas, merci pour le partage. À plus.
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cuisinedenico Messages postés 180 Date d'inscription mercredi 6 février 2013 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2014 331
4 déc. 2013 à 20:39
Bonjour,

Pour faire des gaufres sans oeufs, rien de plus simple :

-250g de farine
-80g de beurre fondu
-40cl de lait
-25g de sucre
-1 sachet de levure chimique
-1 sachet de sucre vanillé

Vous mélanger tous les produits secs (levure, sucres et farine) ajouter le beurre fondu puis le lait doucement. si vous avez des grumeaux, un coup de pied plongeant fera l'affaire.

Vous les faire cuire dans votre appareil à gaufre. Vous pourrez faire entre 12 et 14 gaufres.

A bientôt.
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louise-g68 Messages postés 5 Date d'inscription lundi 26 mars 2012 Statut Membre Dernière intervention 5 décembre 2013
5 déc. 2013 à 20:35
Bonsoir
Si vous desirez d'autres recettes sans oeuf ,je fait des quiches,des biscuis et des gosettes le tout sans oeuf
Le tout avec beaucoup de succès ....
Si vous avez d'autres idées cela me ferais plaisir de les partager
D'avance merci
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