Gateau chinois/vietnamien caoutchouteux (recette perdu)

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 F2H -
Bonjour,
J'ai perdu la recette d'un gateau Chinois ou vietnamien, qui avait la particularité d'être à l'interieur jaune et caoutchouteux!
Il me semble que j'avais mis dedans de la farine de Riz et de la crême de Coco.

Quelqun a t il la recette du gateau et/ou son nom?

Merci d'avance
F2H
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2 réponses

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Ce ne sont pas des perles de coco par hasard ?
http://storage.canalblog.com/63/77/316540/18328219.jpg
Non, c'étais un gateau qui (d'apparence exterieure seulement) ressembler un peu au gateau au yahourt
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*ressemblait
Apparamment, il a un rapport avec la lune...