Cuisson au bain-marie
bernadette
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Modifié par Crashounette le 30/12/2011 à 03:06
Morwen
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Morwen
29 déc. 2011 à 19:19
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29 déc. 2011 à 19:19
Bonjour,
En général c'est 40°C si on parle bien d'un bain-marie dans une casserole.
En général c'est 40°C si on parle bien d'un bain-marie dans une casserole.
