Comment et où conserver la pâte à pain maison ?
Marine_Trvt
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labricole47
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Modifié le 9 juin 2022 à 19:09
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Bonjour
le pain c'est mme qui le fait avec un gros robot patissier , puis on le congéle une fois cuit , on a jamais essayé de conserver la pate fraiche
décongélation à température ambiante , il conserve sa fraicheur
moi c'est le coté technique , la plus part des robots ne résistent pas à un pétrissage intensif
au bout d'un certain temps la mécanique lache , c'est pour cela que on a fait l'aqusition d'un truc costaud
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