Comment calculer le degré d'alcool du vin ?

Résolu
Marine_Trvt Messages postés 205 Date d'inscription mardi 4 janvier 2022 Statut Administrateur Dernière intervention 22 novembre 2022 - 24 mars 2022 à 15:12
contrariness Messages postés 18213 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 3 février 2023 - 24 mars 2022 à 18:55

Bonjour,

Comment calculer le degré d'alcool du vin ? Je ne sais pas trop comment ça se calcule et bon, le week-end approchant, mieux vaut-être prudent :-P 

Merci d'avance.

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1 réponse

contrariness Messages postés 18213 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 3 février 2023 199
24 mars 2022 à 18:55

Si c'est pour mesurer le degres d'alcool dans du vin, il faut un densimetre... On le plonge dans le liquide et suivant son enfoncement dans le vin on lit l'indication sur une regle.. C'est basé sur la densite du liquide.
Il y a d'autres methodes comme le refractometre... mais bon.. Pour la bierre, j'utilise le densi.

Maintenant si c'est pour savoir combien on peut boire d'alccol tout en restant dans les normes.. il y a trop de variables. Le calcul se fait par rapport au volume de sang dans le corps et personne n'a la meme quantite, c'est pour cela que les ethylometres donnent le resultat apres absorption et pas avant !

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