Crêpes au lait ribot ratées

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j'ai fait ma pâte à crêpes comme d'habitude mais en remplaçant le lait par du lait ribot. Pour essayer ! expérience raptée ! Pour ne pas jeter, je voudrais faire quelque chose de cette pâte mais quoi ? pouvez-vous mes donner une solution.

Je vous en remercie à l'avance

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1 réponse

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Bonjour, 

En quoi cela est-il raté  ? 

Ca semble être possible pourtant : https://www.youtube.com/watch?v=1_mXhlPsoE0&feature=youtu.be&t=28


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Merci noctambule28,

Avec le lait ribot, ma pâte ne se tenait pas dans la poêle, restait molle malgré plus d'oeufs que dans ma pâte à crêpe habituelle. Je n'ai pas jeté, j'ai ajouté des ingrédients pour arriver à faire comme un flan. Pas super, super, mais avec une sauce chocolat tout a été mangé.

Essai à retenter puisque certains semblent y arriver, pourquoi pas moi  ?

Merci encore pour votre réponse. Veillez sur vous et vos proches