Une mayonnaise sans oeuf, se conserve combien de jours ?
Djefrimadji
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Modifié le 15 mars 2020 à 11:09
contrariness Messages postés 17846 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 27 septembre 2022 - 14 mars 2020 à 23:46
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contrariness
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14 mars 2020 à 23:46
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Quels sont les elements de votre mayo ?
Si vous n'avez pas d'ingrediant qui peuvent developer des bacteries, c'est plutot la dissociation des constituants qui va se produire.... (l'huile au dessus et le reste au fond !)
