Pate à brioche contient des graines de levure non dissoute
Clv
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9 janv. 2020 à 09:32
contrariness Messages postés 19432 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 25 avril 2024 - 10 janv. 2020 à 08:43
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contrariness
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10 janv. 2020 à 08:43
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Vous pouvez toujours la faire cuire... mais cela risque de ne pas etre terrible.. la pate n'a pas due levee en totalite...
Pour la brioche c'est de la levure de boulanger que l'on utilise. La levure chimique n'agit pas de la meme maniere..
Quel type de levure avez vous utilise ?
