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Galantine volaille

- - Dernière réponse : labricole47
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 - 29 août 2019 à 20:17
J'ai raté un plat ! Posez votre question Signaler

Bonjour,

J'ai préparer une galantine de volaille et je l'ai trop salée, elle n'est pas encore cuite dans le bouillon. j'ai goûté une petite bouchée que j'ai passé à la poêle avant de rouler ma galantine dans

la peau de la volaille. Mais c'est bien trop salé. Comment puis-je faire pour ratrapper.

Avez-vous une astuce ? merci d'avance.

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Merci

Bonjour

perso je vire le bouillon et je change l'eau et les aromates 


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apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir

 
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