Problème de compréhension avec une recette

- - Dernière réponse : contrariness
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- 11 août 2019 à 17:02

Bonjour! Je n'arrive pas à laisser mon commentaire sous la recette suivante :  

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333415-crepes

Il y a un problème et je n'arrive pas à la comprendre. J'explique :

 

"Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre"
OK, c'est bon.


"Faites un puits au milieu et versez-y les œufs"
OK, c'est bon aussi.


"Commencez à incorporer doucement la farine"
Heu.... quoi?! ^^' mais la farine n'a pas déjà été ajoutée?! je ne comprends pas...

en effet, la farine est DEJA dans le saladier AVEC les autres ingrédients, du coup est-ce qu'on doit mettre de la farine de coté pour continuer à la rajouter? pouvez-vous mieux m'expliquer s'il-vous-plaît? merci beaucoup!

 

 

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Merci

Comme vous avez fait un puit dans la farine pour y mettre les oeufs, vous faites ecrouler les bords du puit dans les oeufs en melangeant petit a petit...

Cela permet d'incorporer la farine regulierement....

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