Sterilisation

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Bonjour, je dois stériliser  a la cocotte minute 4 bocaux d 1 litre  de daube fais maison mais  je sais pas combien de temps il faut laissé siffler la soupapes. 

Merci

1 réponse

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Bonjour Babeth, 

Nous vous invitons à consulter la réponse à votre question sur cette discussion, dédiée à la stérilisation des plats cuisinés en cocotte-minute, ainsi que sur cette autre discussion, faisant le point sur la stérilisation des denrées crues ou cuisinées.

On ne peut que vous encourager à préparer vos bocaux maison !

*Home made forever*