haricots verts conservationRésolu

Question

Bonjour, 
J'ai fait des conserves de haricots verts avec ma cocotte SEB, et je me demande pourquoi dans mes bocaux il ne reste que 1 à 2 centimètres d'eau pour certains et pour d'autres plus d'eau.
Les bocaux sont bien scellés, pas de fuite d'eau.
Je me pose la question de savoir si ces haricots seront comestibles. 
Pourriez-vous me renseigner.
Merci de votre réponse.

imagine7 · Answer

Bonjour,

L'eau des bocaux a dû se transformer en vapeur. 
Si tous vos bocaux sont impossible à ouvrir, Ils sont correctement stérilisés  et vos haricots sont comestibles.
N'utilisez qu'une seule fois le caoutchouc, il devient très vite poreux.

Haricots verts conservation

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