Galettes ratées et idées pour fête des mères ?

Coucou ! Alors pour la fête des mères j'aimerais vraiment faire quelque chose d'inoubliable avec ma mère du coup j'ai organisé et réservé plusieurs choses pour que ma mère puisse passer une très belle journée ! j'ai essayé de faire des galettes à la vanille et j'ai complètement raté ça auriez-vous quelques conseils à me donner au niveau de la cuisson ! et au passage j'aimerais aussi lui offrir des fleurs ainsi qu'une boîte de chocolats ! j'ai pensé à celle-cihttp://www.planetechocolat.com/fr/cadeau-pour-maman/922-chocolats-pour-maman.html mais j'hésite avec d'autres boîtes que j'ai vu sur ebay. Vos avis ? Et conseils pour ces fameuses galettes svp ca me sauverait !