Comment cuire des betteraves ?
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mary
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CD87
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linter_Crashounette
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Bonjour mary,
Pour ce qui est de la conservation, j'ai déjà répondu ici :
https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-63147-comment-conserver-de-la-betterave#2
Réfrigérateur De 1 à 2 semaines dans un sac de plastique perforé.
Congélateur Faites-les cuire, coupez-les en tranches ou en cubes et mettez-les dans un sac à congeler.
Déshydrateur Coupez-la en fines tranches et mettez-la au déshydrateur ou dans un four réglé à la température minimum, en laissant la porte légèrement ouverte.
Pour ce qui est de la conservation, j'ai déjà répondu ici :
https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-63147-comment-conserver-de-la-betterave#2
Réfrigérateur De 1 à 2 semaines dans un sac de plastique perforé.
Congélateur Faites-les cuire, coupez-les en tranches ou en cubes et mettez-les dans un sac à congeler.
Déshydrateur Coupez-la en fines tranches et mettez-la au déshydrateur ou dans un four réglé à la température minimum, en laissant la porte légèrement ouverte.
Je les fait cuire au cuit vapeur pendant 1heure voir 1 heure 30 selon la grosseure