Comment cuire des betteraves ?

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mercredi 21 septembre 2011
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16 mars 2015
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Bonjour,
je voudrai savoir combien de temps pour faire cuire des bettraves et savoir si je peux les mettre en bocaux et combien de temps de conservation.
merci
cordialement
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1 réponse

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Bonjour mary,

Pour ce qui est de la conservation, j'ai déjà répondu ici :
https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-63147-comment-conserver-de-la-betterave#2

Réfrigérateur De 1 à 2 semaines dans un sac de plastique perforé.

Congélateur Faites-les cuire, coupez-les en tranches ou en cubes et mettez-les dans un sac à congeler.

Déshydrateur Coupez-la en fines tranches et mettez-la au déshydrateur ou dans un four réglé à la température minimum, en laissant la porte légèrement ouverte.
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16 mars 2015
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Bonjour.
Je les fait cuire au cuit vapeur pendant 1heure voir 1 heure 30 selon la grosseure
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