Plat trop salé

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Bonjour,
Ma soupe de poulet au tomate est trop salée dites moi comment faire?
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3 réponses

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Merci
Bonjour,

Ajouter une pomme de terre crue. Nettoyez-la, épluchez-la, coupez-la en deux et mettez la dans votre soupe.
Faire réchauffer la soupe et une fois qu'elle est à la bonne température, retirez la pomme de terre. Goûtez votre soupe pour être certain de ne pas devoir la faire chauffer encore un peu plus. Normalement, un quart d'heure devrait suffire.
Bonne journée !

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Journal des femmes 3922 internautes nous ont dit merci ce mois-ci

Marjorie Gaulier
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Coucou Pascale, alors ca c'est une sacrée astuce !
La pomme de terre crue absorbe le sel en surplus ?
Ouip, j'en ai fait l'expérience inverse dans un gratin dauphinois... La main lourde sur le sel... Immangeable!
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Merci
bonjour
je suppose que vous voulez dire salé, j'ai eu un moment de solitude... o:)
Marjorie Gaulier
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je me suis permise de corriger le message :-)
xplom
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284 > Marjorie Gaulier
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merci j'était parti dans lave vaisselle (suis un gars terre à terre)
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Merci
Bonjour Sindy,
Une astuce imparable pour neutraliser l'excès de sel dans un plat : l'arroser de jus de citron ! Cela trompe nos papilles. Essayez, vous verrez ;)
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