Autre chose que le mascarpone,

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Bonjour,
Par quoi peut-on remplacer le mascarpone dans la patisserie, j'ai de l'intolérance au lait de vache.
merci de votre réponse

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Coucou mamybribri,

Voici une discussion sur ce sujet qui devrait vous apporter des réponses intéressantes.

J'espère que si vous y trouvez votre bonheur, vous reviendrez nous donner quelques conseils, et impressions :-)