Posez votre question Signaler

Trou normand

- - Dernière réponse : stf_frmu
Messages postés
27729
Date d'inscription
mercredi 22 février 2012
Statut
Modérateur
Dernière intervention
18 janvier 2020
 - 30 déc. 2014 à 16:48
Que servir avec... Posez votre question Signaler
Bonjour,puis je servir du calvados avec 1 sorbet poire peche cava?
Afficher la suite 
A voir également:

3 réponses

Signaler Commenter la réponse de patisseire
Messages postés
7
Date d'inscription
lundi 29 décembre 2014
Statut
Membre
Dernière intervention
3 janvier 2015
 1
0
Merci
bonjour, oui c'est une excellente idée, on le sert dans le restaurant gastronomique ou je travaille.

voici ma page perso ou vous pouvez postez vos idée et vos recettes
www.facebook.com/lapassiondelapatisserie.manon

n'hésitez pas a poser des questions si besoin, bonne journée :)
Commenter la réponse de patisseire
Signaler Commenter la réponse de stf_frmu
Messages postés
27729
Date d'inscription
mercredi 22 février 2012
Statut
Modérateur
Dernière intervention
18 janvier 2020
 116
0
Merci
un trou normand, c'est du sorbet de pomme avec du calva.
après c'est plus un trou normand !
Commenter la réponse de stf_frmu
Signaler Commenter la réponse de patisseire
Messages postés
7
Date d'inscription
lundi 29 décembre 2014
Statut
Membre
Dernière intervention
3 janvier 2015
 1
0
Merci
faut !!!!!! on peut assembler plein de sorbet avec des alcools différent !
Signaler Commenter la réponse de stf_frmu
stf_frmu
Messages postés
27729
Date d'inscription
mercredi 22 février 2012
Statut
Modérateur
Dernière intervention
18 janvier 2020
 116 -
non pas faux !!
on peut oui bien sur assembler plein de parfum différents avec des alcools, mais ce sont alors des trous, et non un trou normand.
un trou normand c'est pomme/calva
un trou champenois c'est citron/champagne ou pomme/champagne
Commenter la réponse de patisseire
Répondre Posez votre question