Trou normand

- - Dernière réponse : stf_frmu
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16 mars 2019
- 30 déc. 2014 à 16:48
Bonjour,puis je servir du calvados avec 1 sorbet poire peche cava?
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3 réponses

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3 janvier 2015
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Merci
bonjour, oui c'est une excellente idée, on le sert dans le restaurant gastronomique ou je travaille.

voici ma page perso ou vous pouvez postez vos idée et vos recettes
www.facebook.com/lapassiondelapatisserie.manon

n'hésitez pas a poser des questions si besoin, bonne journée :)
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Merci
un trou normand, c'est du sorbet de pomme avec du calva.
après c'est plus un trou normand !
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Merci
faut !!!!!! on peut assembler plein de sorbet avec des alcools différent !
stf_frmu
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114 -
non pas faux !!
on peut oui bien sur assembler plein de parfum différents avec des alcools, mais ce sont alors des trous, et non un trou normand.
un trou normand c'est pomme/calva
un trou champenois c'est citron/champagne ou pomme/champagne
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