La ricotta et le tzatziki

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puis je congeler la ricotta achetée dans le commerce , qui arrive en fin de date de consommation , et dans son petit pot d origine? ainsi que le tzatziki ? merci a tout le monde
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Bonjour,

C'est en effet possible, je congèle régulièrement de la mozarella ou de la feta. Mon père congèle même la crème épaisse, par contre il ne se sert de cette dernière que pour faire des sauces après.

Et quand j'utilise de la mozarella que j'ai surgelée, je la mets sur des pizzas, je ne la déguste pas en salade.