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La ricotta et le tzatziki

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 - 6 avril 2014 à 11:09
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puis je congeler la ricotta achetée dans le commerce , qui arrive en fin de date de consommation , et dans son petit pot d origine? ainsi que le tzatziki ? merci a tout le monde
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Merci
Bonjour,

C'est en effet possible, je congèle régulièrement de la mozarella ou de la feta. Mon père congèle même la crème épaisse, par contre il ne se sert de cette dernière que pour faire des sauces après.

Et quand j'utilise de la mozarella que j'ai surgelée, je la mets sur des pizzas, je ne la déguste pas en salade.
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