Bocaux de compotes de fruits

Résolu
claudine - Modifié par Gillesstf le 6/08/2011 à 17:48
 fleurdelis - 6 août 2011 à 17:47
bonjour,

quand je fais des bocaux de compotes, après stérilisation il y a la compote dans le bocal et au fond un liquide ou un sirop. Pourquoi , merci de me préciser si vous avez déjà eu ce problème;

1 réponse

cela m'arrive à moi également quand je fais des conserves de compote , je pense que ça doit être le jus des fruits qui fait ça. mais ça n'enlève en rien la qualité de ta compote , quand tu décide d'ouvir un pot il suffit tout simplement de bien brasser avant de te servir.
2