Comment peut-on conserver de la menthe fraîche ?
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3 réponses
vivant en Israel, j'utilise énormément de menthe fraiche. chaque semaine apres le retour de mon marché, je lave scrupuleusement la menthe et la conserve avec ses tiges.
Pour la secher , j'utilise le seche salade!!
ensuite le la met dans une boite ou "dort" déjà une feuille de sopalin, je la recouvre d'une autre feuille et ferme hermetiquement la boite..
la menthe fraiche est assuré pour au moins la semaine
moi je la lave et la sèche bien ensuiteje la mets dans une boite plastique et au congélateur on peut également la mettre à sécher dans un endroit sec aéré à l'abri du soleil ou on peut également la mettre dans un appareil à déshydrater il y a peut etre d'autres manières de procèder ....
