Peut-on stériliser ou congeler des navets ?

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Bonjour,

J'aimerais savoir si l'on peut stériliser ou congeler des navets.

Merci de votre aide.
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Bonsoir christine02,

Pour la stérilisation, je ne sais pas, mais Le navet se congèle sans problème après blanchiement de deux minutes. On peut aussi le congeler cuit et réduit en purée.

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