Recette du chocolat chaud pour les profiteroles
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Utilisateur anonyme
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Modifié par Crashounette le 9/10/2012 à 19:31
Utilisateur anonyme - 12 févr. 2009 à 09:17
Utilisateur anonyme - 12 févr. 2009 à 09:17
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3 réponses
Bonjour
Voici ma recette
1 C à soupe d'eau
50g de beurre
1 c à soupe de sucre
Je fais chauffer tous ses ingrédients auquel j'ajoute du chocolat en poudre petit à petit jusqu'à épaississement..
M Claude
le meilleur (a mon avis )
Je fais fonfre 50 gr de beurre avec 200 gr de chocolat nir ( si possible 70% de cacao)
Une fois bien mélanger , 2 à 3 cuillere a café de sucre glae...hors de feu je rajoute 20 cl de crme fraiche liquide...
bonne appétit
