Quelqu'un peut il me donner une recette de pâte à pizza et/ou quiche??Merci

Signaler
-
 Utilisateur anonyme -
Quelqu'un peut il me donner une recette de pâte à pizza et/ou quiche??Merci

4 réponses


paté brisée:0.250kg de farine 0.125kg de beurre 0.05 L d'eau 1 jaune d'oeuf 0.020kg de sucre (pour une tarte sucrée) 1pincée de sel mettre la farine dans un saladier,ajouter le beurre et bien mélanger jusqu'a le beurre devient jaunatre) ajouter l'eau et lr jaune, mélanger et fraiser. singer si il le faut. former une boule et le mettre au frigo avant utilisation. (au moins 1/2 heure)

voicçi une excellente recette facile à faire pour la pate à pizza 1 cube de levure de boulanger 10cl d'eau + 10cl d'eau salée (2 c. à café) 10cl d'huile d'olive 12 grosses cuillères a soupe de farine (env 450 à 500g) mélanger le tout après avoir délayé le cube de levure dans un peu d'eau, mieux vaut utiliser tes mains! laisser reposer 2 heures à tempèrature ambiante. etaler, normalement tu en a pour 2 pizzas, tu peux congeler ce que tu a en trop! bonne app

exacte pour la pate à pizza et tu peux aussi mettre un peu d'origan dans ta pate tu verra c'est trés parfumé