Comment faire sécher des champignons ? Merci
Résolu
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2 réponses
Plusieurs possibilités s'offrent à vous - soit vous les coupez en mamelles et les faîtes sécher étendus sur une plaque et stockés dans un endroit ventilé et assez chaud - les remuer régulièrement -
soit après les avoir coupés en lamelles vousles passez à travers d'un fil que vous suspendez au dessus d'un radiateur - séchage complet en 48 à 72 heures en fonction de l'espèce -
