bonsoir
Voilà pour la déco :
https://www.dresserlatable.com/pliage-serviette/
Après tout dépand du nombre de personne?
Pain surprise,pour l'appéritif.
en entrée;terrine de poisson avec crevettes roses et tomates cerises en déco.
le plat:jambon d'york en croute,sauce madère.
en légumes:gratin de courgettes,mousse de cèleri,gratin dauphinois.tomates à la provençale
en dessert:pièce montée
voilà quelques idées,à vous de jouer!!
cordialement
Bonjour,
Je vous conseille ce livre une véritable bible pour la cuisine. Il est complétement illustré avec des photos étape par étape.
Du poisson aux viandes en passant par les desserts (pièce montée..), il y a toutes les bases.
C'est un même un livre de cours pour les apprentis cuisiniers professionnels.
A noter les quantités sont données pour de grandes tablées, idéal pour préparer un baptème.
En espérant que cela puisse aider.
