Pouvez vous me donner la recette de la carbonade flammande

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 Utilisateur anonyme -
pouvez vous me donner la recette de la carbonade flammande

2 réponses


Faire fondre un oignon dans la matière grasse et ensuite ajouter la viande. Lorsqu'elle a pris couleur recouvrir de bière (genre bière d'abbaye), du thym et du laurier, sel et poivre. Laisser cuire environ une heure. A la fin de la cuisson ajouter deux tranches de pain d'épice couvertes de moutarde et un peu de cassonade. C'est très délicieux. Si vous n'aimez pas le sucré vous pouvez mettre une tranche de pain couverte de moutarde à la place du pain d'épice. Préparer la veille il n'est que meilleur. Bon appétit

j'ai un forum de cuisine je te donne l'adresse comme ca tu pourras y trouver la recette de la carbonade flamande, elle se trouve dans les plats regionaux voici l'adresse de mon forum c'est http://macuisineetmoi.xooit.com j'espere que tu y trouveras ton bonheur amitié