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Houmous

Isabelle - 6 janv. 2006 à 16:04
 Chantal - 20 nov. 2024 à 05:46
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309902-houmous
MAB
14 janv. 2021 à 10:46
excellente recette.
CMP
20 janv. 2021 à 21:05
Juste parfait
M
1 févr. 2021 à 16:05
Parfaite! Nous nous sommes régaleés. Aimants l'ail, j'ai rajouté une ptite gousse;-)
Bea71
18 févr. 2021 à 17:06
Très bonne recette, saveur, texture, tout est ok
juin24 Messages postés 1 Date d'inscription mardi 21 février 2017 Statut Membre Dernière intervention 15 mars 2021
15 mars 2021 à 12:40
Très bonne recette. A refaire
Cece94170
27 mars 2021 à 13:09
pl
15 avril 2021 à 12:33
trés bon!!!
Av
19 avril 2021 à 12:40
Super bien
valou
22 avril 2021 à 12:06
excellente recette !!! un régal
Manubed1
30 avril 2021 à 14:42
Parfait ! Goût suffisamment prononcé mais j'y ai ajouté 1 càc de piment doux. Pour le visuel, quelques poids chiches réservés sur le dessus avec un filet d huile de sésame (ou d olive) et deux ou trois pincées de sésame moulu Je vous invite à faire vos pitas vous même la recette est tout aussi simple (farine, levure, sel et eau...) ????
Tita
15 mai 2021 à 13:33
Délicieux
Sandrine
7 sept. 2021 à 08:46
Excellente, merci :-)
Cookaye
10 sept. 2021 à 17:32
tres belle recette
Cha
26 sept. 2021 à 09:12
Recette excellente sauf pour l'ail cru. Je n'en ai pourtant mis qu'une demi gousse, le gout m'est resté très present en bouche jusque le lendemain, très desagreable. Je ne comprends pas comment ca peut etre comestible avec deux gousses.
mimibobo59
9 oct. 2021 à 17:37
Une tuerie, après tous les houmous que j'ai goûté, celui-ci est le top du houmous. A faire encore et encore.
Cedlise
4 févr. 2022 à 20:10
Un régal et très facile à faire. Je la garde précieusement ????
laetibu
13 mars 2022 à 19:42
je le trouve trop bon et j y ai ajouté du pimentdoux et du poivre plus de la coriandre sechee' miam
Foodie34
21 mars 2022 à 11:43
Pour obtenir le meilleur houmous avec une consistance lisse et crémeuse, il est impératif d'utiliser des pois chiches secs qu'on aura fait tremper la veille avec une c à c de bicarbonate de soude. Avant de mes mixer, veillez à bien retirer les pellicules ( peaux) des pois chiches. C'est le secret d'un houmous parfaitement onctueux. On peut également ajouter quelques glaçons durant le mixage.
Aline
11 avril 2022 à 12:53
Parfait ! Tout est bien dose !
Aline
11 avril 2022 à 12:53
Parfait ! Tout est bien dose !
Abir_77 Messages postés 4 Date d'inscription jeudi 14 avril 2022 Statut Membre Dernière intervention 13 juillet 2022
21 avril 2022 à 17:21
Parfait!
Tagasagsli
5 mai 2022 à 17:08
Cette recette est parfaite !!
helene_m93 Messages postés 176 Date d'inscription mardi 20 janvier 2009 Statut Membre Dernière intervention 29 juin 2024
22 mai 2022 à 18:30
Vicker76 Messages postés 1 Date d'inscription mardi 24 mai 2022 Statut Membre Dernière intervention 24 mai 2022
24 mai 2022 à 12:09
Darly
25 mai 2022 à 13:04
Cette recette n'est pas clair du tout
Jeancourge234
2 juin 2022 à 20:27
Badria
3 juin 2022 à 16:34
Résultat parfait et délicieux !
Jasmine_8969 Messages postés 1 Date d'inscription lundi 30 mai 2022 Statut Membre Dernière intervention 7 juin 2022
7 juin 2022 à 11:52
Délicieux !
Ginette
19 juin 2022 à 12:16
Facile, rapide et délicieux
Isa
23 juin 2022 à 08:45
Recette réussie. Un délice
Manian
4 juil. 2022 à 12:35
On apprend toujours de nouvelles recettes avec vous , merci
Lulu
11 juil. 2022 à 15:41
Super !!! j ai mangé chez une amie cette kémia et elle a mis au centre quelques pois chiches qu elle a fait frire avec cumin … l ensemble était très sympa et excellent !!!
Anthonini
19 juil. 2022 à 11:35
C'est assez bon.
Mimivegan
21 juil. 2022 à 11:27
Le meilleur houmous c'est bien celui-là
Momo
7 août 2022 à 14:32
Délicieux !
Dédé
18 août 2022 à 12:02
facile et bon
JP
23 août 2022 à 19:26
Excellent
Alba
3 sept. 2022 à 16:51
Excellent
Hamid
10 sept. 2022 à 21:36
Excellent
l
28 sept. 2022 à 17:30
très bons et facile à faire
Nao
1 oct. 2022 à 14:45
Succulent merci
Houmous
10 oct. 2022 à 01:46
Merci
Bab92 Messages postés 15 Date d'inscription lundi 11 mai 2020 Statut Membre Dernière intervention 22 mars 2023
12 oct. 2022 à 19:32
Excellent
J ai,mis 1 gousse d ail ca suffit et des graines de sésame 1 cuillère à soupe passée au pilon
Et 2 CS d’huile de sésame grillée et 1 CS D HUILE D OLIVE
Emilie
17 oct. 2022 à 17:23
Simple et très bon. !!
Christ
26 oct. 2022 à 12:11
Fanfan
28 oct. 2022 à 23:11
Un vrai régal, merci pour la recette
ahcia
23 nov. 2022 à 10:11
Je le fais à chaque occasion. Vrai régal.
personne
28 nov. 2022 à 20:05
très bon avec un effet onctueux et séduisant
Ijnnnjnnnjn. I un Nunn jnunjnjjnjnj,? Njnunnunnj.
4 déc. 2022 à 09:46
Ijnnnjnnnjn. I un Nunn jnunjnjjnjnj,?. J.
4 déc. 2022 à 09:46
Ijnnnjnnnjn. I un Nunn jnunjnjjnjnj,?. J. .
4 déc. 2022 à 09:46
Ijnnnjnnnjn. I un Nunn jnunjnjjnjnj,?. J.. .
4 déc. 2022 à 09:46
Ijnnnjnnnjn. I un Nunn jnunjnjjnjnj,?. J.., jn! .
4 déc. 2022 à 09:46
Saku
10 déc. 2022 à 20:28
Excellent, recette absolument délicieuse ! Par contre, si vous utilisez du tahini maison, mettez-en un peu moins ????
Jj
12 déc. 2022 à 14:46
Vraiment excellent ????
Karen
27 déc. 2022 à 10:31
Excellent
Malou
31 déc. 2022 à 20:59
Excellent ????
fan
5 janv. 2023 à 09:04
huile de sesame qui devient olive, etapes manquantes, recette baclee
Anabela
8 janv. 2023 à 11:47
Un vrai délice! Merci pour cette recette
Aniak
14 janv. 2023 à 12:13
Excellente recette
DMC
28 janv. 2023 à 10:17
Recette Délicieuse, par contre j’ai mis 2 belles gousses d’ail et une aurait suffi.
nini
31 janv. 2023 à 20:12
Parfait. Simple et délicieux
Gladys
1 févr. 2023 à 19:18
Simple rapide et excellent. A doser selon son goût.
JOHN
4 févr. 2023 à 18:13
Résultat haut de gamme
Marie piercing
5 févr. 2023 à 17:59
Très bonne
Alex_422
13 févr. 2023 à 22:14
Incroyable !
Marion1995
19 févr. 2023 à 20:09
J'ai mis une grosse gousse d'ail et le goût est beaucoup trop fort. J'ai essayé de contrebalancer avec davantage de sesame. Je recommande de ne surtout pas mettre deux gousses
Vas
19 févr. 2023 à 20:50
Rapport temps/coût/résultat au top.
A affiner en fonction des goûts de chacun.
Lolo
20 févr. 2023 à 10:46
Excellent
Fatou
26 févr. 2023 à 13:21
Dom19250 Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 3 mars 2023 Statut Membre Dernière intervention 3 mars 2023
3 mars 2023 à 12:22
Excellent
La vie est belle
4 mars 2023 à 12:55
Recette parfaite !!
Madvia
11 mars 2023 à 09:25
Très facile et délicieux
Sylgou
18 mars 2023 à 14:34
Absolument parfait !
Carole_1960 Messages postés 2 Date d'inscription dimanche 26 mars 2023 Statut Membre Dernière intervention 26 mars 2023
26 mars 2023 à 20:56
Trocui
29 mars 2023 à 22:16
Délicieux. J'ai rajouté quelques graines de sésame wasabi.
Ludo
1 avril 2023 à 15:38
Juste too!!!
Malou
1 avril 2023 à 19:06
Excellent ????
Dan971
6 avril 2023 à 10:28
Alexandra
10 avril 2023 à 13:03
Tout le monde a adoré le houmous. Il était vraiment excellent. Merci pour cette recette.
jinji
7 mai 2023 à 12:37
j'aime bien ce houx mousse
Vlaw
15 mai 2023 à 01:28
Succulent!
Henri
26 mai 2023 à 10:01
Mezzo pour cette recette de base,
J'y ajoute des tomates sèches et des câpres
F.
31 mai 2023 à 19:35
Super bon
Thomas
3 juin 2023 à 20:17
Trop d’ail… dommage (et pourtant j’adore l’ail !)
Véro39
17 juin 2023 à 18:38
Bonjour,je n'ai mis qu une gousse d'ail et ai trouvé que c'était déjà trop. Mais recette simple, rapide et bonne. La prochaine fois je mets qu'une moitié d'ail et essayer avec du citron confit.
Kadouris
17 juin 2023 à 21:48
Magnifique
Natalia
19 juin 2023 à 12:50
Mick
24 juin 2023 à 12:56
Tcn
5 juil. 2023 à 17:58
5 étoiles
LaFee04 Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 13 janvier 2022 Statut Membre Dernière intervention 11 juillet 2023
11 juil. 2023 à 14:12
Super.Merci
Jphiloo
15 juil. 2023 à 19:05
Trop bon !
Raph
19 juil. 2023 à 15:56
Super recette ????
Igiggxorrxce
20 juil. 2023 à 16:12
Top et délicieux
Squiddly
21 juil. 2023 à 20:36
Mérite les 5 étoiles !
Kate
28 juil. 2023 à 23:37
super facile et super bon !
Jfd
1 août 2023 à 15:10
On ne met pas de cumin dans l'houmous, c'est une vision purement française qui dénature la douceur de ce plat
Jfd
2 août 2023 à 08:43
On ne met pas de cumin dans l'houmous, c'est une vision française qui se veut exotique. Les libanais en ont pendu pour moins que ça :).
Jfd
2 août 2023 à 08:43
On ne met pas de cumin dans l'houmous, c'est une vision française qui se veut exotique. Les libanais en ont pendu pour moins que ça :).
DoM
3 août 2023 à 23:48
Délicieux
Ratzi
13 août 2023 à 11:05
Super simple, j'en fait ce midi pour l'apéro !
Lulu
19 août 2023 à 23:33
trop bon. On a ajouté un peu de coriandre et un peu plus de citron. Mais top.
Luxie
22 août 2023 à 02:10
Très bonne recette, rapide et précise je recommande
Zwd
29 août 2023 à 21:14
Excellente recette
Erik
30 août 2023 à 19:56
Très bon ????
Max
3 sept. 2023 à 17:47
Trop chargé en sesame à mon goût.
Réduire la quantité par 2 de tahini pour garder l’équilibre avec le goût du pois chiche.
FRAN
3 sept. 2023 à 18:30
EXCELLENT !!!! la meilleur recette
CORI
8 sept. 2023 à 14:05
TRES BONNE RECETTE
Sayinko
2 oct. 2023 à 15:01
Vraiment délicieux ! Je n'avais pas de tahin ni d'huile de césame donc pour ceux qui s'inquiètent ça reste vraiment bon :)
Val
6 oct. 2023 à 14:09
Excellent
Laurette
12 oct. 2023 à 17:24
Marilou
10 nov. 2023 à 17:59
Beaucoup trop de tahin :/ Diviser par deux la quantité suffit amplement ! Parfait pour le reste.
dedez
23 nov. 2023 à 16:56
il manque tahine ET paprika en abbondance, dommage que sur 6 ingrediants on en a oublié 2 ! AHAHHAHA ! Fait des pates au beurre elles risquent de te sortir moins pire. Puis le TAHINE est ESSENCIEL dans la recette, change quoi ? Juste completement tout ! GOUT ET SAVEUR, MAIS LAISSE BETON C EST MIEUX !
POUSSIN
25 nov. 2023 à 11:49
PARFAIT !!!!
Ma
27 nov. 2023 à 20:28
c'est juste délicieux et très bien dosé. Merciii
Margot
14 déc. 2023 à 23:15
topchef
31 déc. 2023 à 19:36
trop bon
Pat69
7 févr. 2024 à 17:50
Au top????
Fafa
12 févr. 2024 à 21:32
Très réussi ????
gloz
16 févr. 2024 à 13:48
Vraiment très bon. Merci
Samge
23 févr. 2024 à 16:10
Super recette enfin????
Dany
24 févr. 2024 à 07:47
La cuisson la veille est préférable pour une meilleure texture plus fine.
Vyvie
26 févr. 2024 à 13:13
Cali
26 févr. 2024 à 23:49
Délicieux !
Moimeme
27 févr. 2024 à 21:54
Meilleur que l'houmous du magasin !
ALEA
5 mars 2024 à 22:39
Rapide, onctueux… par contre pas trop d’eau de cuisson des pois chiches car on sent un peu le goût
Vany
7 mars 2024 à 14:53
Topissime et délicieuse ! Un régal !
Titi
10 mars 2024 à 17:17
Top la recette ????
Bibiche83
16 mars 2024 à 16:41
Super recette que je fais à chaque fois ! Simple et efficace !
Alexander
19 mars 2024 à 22:00
Ma grand mère en est morte de plaisir
kaimdilekeno
21 mars 2024 à 13:22
magnifique sauf que les graines de cumins il faut les passer dans une autre machine et les moudre...en poudre
veronique-m34 Messages postés 66 Date d'inscription dimanche 5 novembre 2006 Statut Membre Dernière intervention 3 avril 2024
23 mars 2024 à 22:54
veronique-m34 Messages postés 66 Date d'inscription dimanche 5 novembre 2006 Statut Membre Dernière intervention 3 avril 2024
24 mars 2024 à 06:53
niket amer
2 avril 2024 à 14:02
un truc de dingue
Flore
6 avril 2024 à 20:18
J’adore , je la fais très souvent.
Vite fait et assaisonne tous les plats , à la place d’une mayonnaise
Dom
12 avril 2024 à 14:40
Juste parfait merci !perso je ne met qu'une gousse d'ail !
Topa
13 avril 2024 à 12:49
Très facile et bonne
Freddie
13 avril 2024 à 20:19
Super recette ! Merci ????
JFD24
14 avril 2024 à 15:17
Hérésie pas de cumin dans l'houmous
Nikko
14 avril 2024 à 17:03
Bleuette
16 avril 2024 à 02:08
Ça a l'air délicieux. Je vais essayer..
Angela
20 avril 2024 à 17:08
Très bonne recette, testée et approuvée ????
Leanne
23 avril 2024 à 19:13
Très bonne
Marie
24 avril 2024 à 21:28
Excellent ! Merci bcp
misscoccinelle
4 mai 2024 à 09:03
excellent!!!
Lili
7 mai 2024 à 22:18
Hffgygy
11 mai 2024 à 10:15
Cloclo
25 mai 2024 à 22:55
Très.bonne.un.régal
valou
30 mai 2024 à 09:04
mes invités ont adoré et moi aussi validé
Claire G
7 juin 2024 à 17:14
Np
14 juin 2024 à 08:19
Super facile. Super pratique pour amusé bouche dernière minute...
Jaja
18 juin 2024 à 12:10
Céline
20 juin 2024 à 15:30
nieuwbourg
25 juin 2024 à 11:04
cela pique un peu pour Elouan qui a 6 ans.
Marie Bubusc
29 juin 2024 à 16:46
Excellent
Moi
2 juil. 2024 à 19:03
Super merci beaucoup ????????
Loooolita
5 juil. 2024 à 20:21
2 fois que je la fais : toujours aussi bon !
lilou
10 juil. 2024 à 17:20
Undice
11 juil. 2024 à 20:19
Vero
12 juil. 2024 à 11:40
Facile et bonne. Je mettrai un peu moins de sel au prochain essai
Soso
13 juil. 2024 à 23:33
Parfait
Sergio
17 juil. 2024 à 14:14
Attention à l ail … mettre moins que la recette
Jfd
19 juil. 2024 à 09:33
Pas de cumin dan̈s le houmous
Jfd
19 juil. 2024 à 09:34
Pas de cumin dan̈s le houmous
JFD24
19 juil. 2024 à 10:00
Jamais de cumin dans le houmous, infamie
Siver
21 juil. 2024 à 18:25
Ce n'est pas comme ça qu'on fait du houmous au Liban. Vous vous êtes trompés de recette, votre recette est plus proche d'une recette de mayonnaise.
Pische
23 juil. 2024 à 17:33
Merci
Popeye
8 août 2024 à 21:25
La meilleure pour mon fil
Toledano
13 août 2024 à 15:08
Certes facile et très bonne
Soraya
16 août 2024 à 22:11
violette
23 août 2024 à 18:10
magnifique oumousse en famille ❤️❤️❤️
Meije
5 sept. 2024 à 15:25
La recette mentionne un citron, en plus du jus, mais aucu indication dans la recette de où l incorporer ?
Courandair
20 sept. 2024 à 16:18
Ne pas hésiter à rajouter de l’eau de cuisson après l’huile pour mieux lier la préparation ????
Marcia
22 sept. 2024 à 13:00
Délicieux ! J’ai fais la moitié de la recette et une fois tous les ingrédients ajoutés j’ai assaisonné à ma manière (un peux plus de citron pour donner un côté frais et un peux de paprika). C’est un des meilleurs houmous que j’ai mangé !
yvette
23 sept. 2024 à 09:43
????????????????????????????????????????
coblio Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 4 décembre 2020 Statut Membre Dernière intervention 30 septembre 2024
30 sept. 2024 à 01:21
MamGoz
3 oct. 2024 à 18:59
délicieux et tellement simple à faire
JM
6 oct. 2024 à 15:20
C'est quoi "un peu d'eau de cuisson"? C'est quoi "un peu" et c'est quoi "l'eau de cuisson"?
Lol
7 oct. 2024 à 13:41
Très bon équilibre et goûteux????????
Phénoména
19 oct. 2024 à 17:25
Testée depuis plusieurs années ... Une merveille ! J'adore
Simple bon
23 oct. 2024 à 11:07
Domi
23 oct. 2024 à 12:57
Doudou 31
26 oct. 2024 à 18:06
SerpentAdroit52 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 3 juillet 2024 Statut Membre Dernière intervention 1 novembre 2024
1 nov. 2024 à 15:05
militairemimile52 Messages postés 1 Date d'inscription lundi 4 novembre 2024 Statut Membre Dernière intervention 4 novembre 2024
4 nov. 2024 à 08:58
danie
10 nov. 2024 à 15:27
Mama
18 nov. 2024 à 19:10
Chantal
20 nov. 2024 à 05:46
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