Velouté de poireaux
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309811-veloute-de-poireaux
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28 déc. 2010 à 04:14
J'ai des enfants et ils adorent ca !
31 déc. 2010 à 12:36
Facile, rapide et léger ! Merci pour cette recette.
5 janv. 2011 à 15:26
11 janv. 2011 à 13:27
Très bon et facile à faire.
17 janv. 2011 à 21:00
Un délice.
19 janv. 2011 à 12:03
Si j'ai bien compris on met uniquement le blanc des poireaux et pas le vert, c'est bien ça ?
24 janv. 2011 à 19:32
Très bon. Je n'avais que 2 poireaux, j'ai donc mis ces 2 poireaux et 2 endives + les oignons, pas de lait mais 2 kiri. Résultat délicieux.
5 févr. 2011 à 13:16
24 févr. 2011 à 21:07
Facile et pas mal pour changer.
Ma suggestion : J'ai mis juste 60 cl de lait.
2 mars 2011 à 10:40
Merci pour cette recette. J'ai reconcilié mon mari avec les poireaux.
6 mars 2011 à 13:37
Délicieux, facile et consistant... On s'est tous régalé même le petit de 2 ans ! ^^
10 mars 2011 à 19:38
J'ai suivi la recette à la lettre mis à part le persil a la fin. J'ai aussi laissé cuire plus longtemps les poireaux par oubli !
Délicieux vraiment !
Ma suggestion : Essayez cette recette et vous serez conquis ! Pensez juste a bien assaisonner !
12 mars 2011 à 19:56
Un vrai délice.
Merci pour cette recette.
25 avril 2011 à 22:21
Velouté réalisé avec les poireaux du jardin de Bon-Papa.
Un pur délice......
8 juin 2011 à 19:56
29 juin 2011 à 21:47
Excellent
28 juil. 2011 à 21:28
bonne idée, à utiliser en base de cuisine
Ma suggestion : - casserole 1: cuisson des poireaux entiers dans 3/4 d'eau avec un bout de courgette durant 10 minutes environ,
- casserole 2: faire rissoler un oignon coupés en dés de façon à ce qu'il dore,
- ajouter l'eau de cuisson de la casserole 1 dans la casserole 2 avec 1 cube de bouillon de poule, faire cuire un peu,
- ajouter les poireaux dans la casserole 2, + un peu de poivre, un peu de muscade, un peu de coriandre en poudre, puis faire cuire à feu doux 30 minutes environ,
- passer le tout au mixer, puis ajouter 2 vaches qui rit, puis remixer...
dernière étape : savourez!
18 août 2011 à 20:16
Cette soupe est divine, j'adore !
23 sept. 2011 à 15:15
Très bon
24 sept. 2011 à 11:29
27 sept. 2011 à 18:34
une fois fait j'ai gouter et mes papilles sautent de joies
Ma suggestion : a faire même pour celle qui commence a cuisiner
5 oct. 2011 à 22:55
9 oct. 2011 à 19:49
29 oct. 2011 à 02:23
J'ai respeté la recette et je n'ai rien ajouté.
30 oct. 2011 à 09:29
16 nov. 2011 à 20:00
Une très bonne soupe. Nous l'avons adoré
17 nov. 2011 à 14:03
8 déc. 2011 à 19:13
très bon velouté les assiettes étaient vides...
12 déc. 2011 à 19:23
mais enfants on adorer cette soupe
Ma suggestion : j ai mis a la place de la pomme de terre un reste de tartifflette
19 déc. 2011 à 21:03
Excellent et facile à faire
Ma suggestion : Personnellement , j'ai rajouté une pointe de foie gras entier ( pas de la mousse)une fois le velouté servit dans les assiettes . Le goût et les textures se marient très bien ensemble . Divin !!
20 déc. 2011 à 12:43
tres bonne recette facile a realiser le velouté est excellent!!!!
27 janv. 2012 à 18:02
un délice tout le monde à adorer
28 janv. 2012 à 17:41
Pas super! Le gout de l'oignon est un peu fort a mon avis!
28 janv. 2012 à 20:45
Veloute excellent!!! Je ne suis pourtant pas fan des poireaux mais avec cette recette c est un régal. Merci pour la recette.
29 janv. 2012 à 20:04
Vraiment fabuleux !!!
5 févr. 2012 à 22:20
6 févr. 2012 à 19:44
Simplement délicieux.
6 févr. 2012 à 19:57
Une merveille surtout par grand froid. Merci pour cette recette.
8 févr. 2012 à 20:50
Délicieux ! J'ai mis moins d'eau car c'était trop liquide et surtout j'ai ajouté 15 cl de creme semi-epaisse... Un regal!!
25 févr. 2012 à 10:21
Délicieux
27 févr. 2012 à 09:22
rien a changer pour ce délicieux velouté, à faire et à refaire
merci à l'auteur
25 févr. 2014 à 19:05
2 mars 2012 à 09:37
Je rajoute ma note à ce concert de louanges bien mérité car ce velouté sans crème est un délice que l'on peut savourer sans culpabiliser pour sa ligne.
2 mars 2012 à 17:25
Saveur douce. Une bonne soupe qui permet de faire manger des poireaux aux enfants.
4 mars 2012 à 13:24
Très bonne, ne rien changer
10 mars 2012 à 17:00
Très bonne recette. Rien a changer. Délicieuse et rapide
28 mars 2012 à 17:32
Facile à faire très bonne
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de rhum merveilleux
10 avril 2012 à 23:38
6 mai 2012 à 12:08
Délicieux, onctueux....
6 mai 2012 à 16:21
Onctueux...un régal pour les soirs d'hiver un peu frileux, très rapide et simple à réaliser! merci!
3 juin 2012 à 11:34
Velouté excellent et facile à faire !
Ma suggestion : J'ai parsemé avec des copeaux de parmesan avant la dégustation c'était délicieux ! J'en referai sans hésiter !
11 août 2012 à 14:34
Merci, c'est un régale ; )
12 sept. 2012 à 18:49
Ma suggestion : Hâte De Faire Cette Recette :) .
9 oct. 2012 à 15:24
très simple a faire et vraiment délicieux
Ma suggestion : j'ai ajouté de la poudre de bolets séchés pour agrémenter le gout
18 oct. 2012 à 13:33
Délicieux, mes amis n'ont pas détecté le poireau !!!
Ma suggestion : Ne rien changer.
21 oct. 2012 à 10:59
Accompagné pourquoi pas de quelques croûtons à l'ail !
17 nov. 2012 à 11:56
6 déc. 2012 à 23:56
Sublime onctueux, tous mes invités on adorés!!
9 déc. 2012 à 19:32
28 déc. 2012 à 20:40
Simple à faire, j'ai juste remplacé le lait par deux kiri, car c'était un peu trop liquide à mon goût. Mais sinon rien à redire, c'était très bon, tout le monde autour de la table a adoré!
5 janv. 2013 à 22:06
8 janv. 2013 à 20:44
21 janv. 2013 à 12:32
Fade. Manque qqchose pour rehauser le gout
21 janv. 2013 à 20:18
Délicieux
22 janv. 2013 à 11:01
Ma suggestion : J Ai Rajouté Qqe Lardons Un Délice
25 janv. 2013 à 21:19
bond
Ma suggestion : test
3 févr. 2013 à 23:18
Fade, personne n'a aime
7 févr. 2013 à 05:55
Tout le monde a aimé, même les plus retissants aux soupes!
7 févr. 2013 à 09:38
Très très bon, et super facile à préparer, tout le monde a adoré , à refaire sûrement ,
Merci pour cette magnifique recette
28 févr. 2013 à 17:33
Très bon, on a adoré, très facile à réaliser et pas cher. UN DELICE. Merci beaucoup pour cette recette
9 mars 2013 à 21:31
J'ai fait goûter ce velouté à mes enfants, en leur bandant les yeux... et... incroyable... ils ont tous les 3 aimés ! Et pourtant, rien que le mot "poireaux" les répugne et pourtant là... ils en ont même redemandés. Cette soupe devait me faire 3 à 4 repas pour moi seule et en faîte cela a fait qu'un seul repas. J'en reviens pas ! MERCI
Ma suggestion : Ne pas faire goûter au plus rétissant... sinon il ne vous en restera plus pour vous !!!
1 oct. 2013 à 00:38
Très bon et facile à préparer! Merci pour la recette!
11 oct. 2013 à 19:23
Très bonne soupe. Très douce en goût et onctueuse! j'adore!!!
6 nov. 2013 à 09:52
Une entrée surprenante et succulante pour un diner entre amis, tout le monde à a-do-ré !
simple et rapide !
Ma suggestion : bon j'ai ajouté une bonne cuillère de crème fraiche ...
12 nov. 2013 à 21:25
14 nov. 2013 à 21:49
1 déc. 2013 à 18:51
Excellent !! Moi qui ne connaissais pas les veloutés, c'est a refaire sans hésiter !!
Ma suggestion : Avec les pommes de terre, j'ai ajouté un navet et un bout de céleri (que l'on trouve dans les barquettes a pot au feu) cela donne un goût génial !!
10 déc. 2013 à 13:09
Trop bonne facile et donc à refaire !!
7 janv. 2014 à 18:56
14 janv. 2014 à 17:40
Extrêmement simple et simplement succulent!
Ma suggestion : Ajouter une petite cuillère de crème fraîche dans chaque assiette au moment de servir.
6 févr. 2014 à 13:54
Excellent
11 févr. 2014 à 00:38
Super, rien a redire!
21 févr. 2014 à 09:17
trop épaisse et un goût trop lacté : un peu écoeurant
2 mai 2014 à 20:24
Tr?s bon, vite fait et simple. A renouveler.
Ma suggestion : Ne rien changer
11 mai 2014 à 18:05
Fantastique .
31 juil. 2014 à 10:12
ça doit être très bon!
Ma suggestion : ##¤¤%%&&
26 août 2014 à 13:38
21 sept. 2014 à 12:19
9 oct. 2014 à 20:57
11 oct. 2014 à 22:39
17 nov. 2014 à 19:15
5 déc. 2014 à 13:43
J'ai complètement craqué sur le goût, toute la famille a aimé.
9 déc. 2014 à 16:37
29 déc. 2014 à 21:53
13 janv. 2015 à 19:20
14 janv. 2015 à 17:49
15 janv. 2015 à 23:38
28 janv. 2015 à 10:35
10 févr. 2015 à 22:14
17 févr. 2015 à 15:20
une délicieuse petite soupe
Ma suggestion : une pointe de coriandre fait son effet
10 mars 2015 à 19:34
facile à préparer et délicieux!
Ma suggestion : très bien pour les débutants
28 mars 2015 à 20:31
4 mai 2015 à 17:27
21 juin 2015 à 12:25
12 juil. 2015 à 13:29
17 sept. 2015 à 19:16
29 sept. 2015 à 13:51
4 oct. 2015 à 22:32
15 oct. 2015 à 20:21
4 nov. 2015 à 13:30
6 nov. 2015 à 22:16
12 nov. 2015 à 18:59
15 nov. 2015 à 15:12
16 nov. 2015 à 23:19
23 nov. 2015 à 07:19
28 nov. 2015 à 19:55
2 déc. 2015 à 17:41
Cette soupe en puree
De courgettes au boursin ?
Bonne idee non..
A tenter...
Moi j essairais !!
Et je vous dirais...
15 déc. 2015 à 19:53
21 déc. 2015 à 17:49
Les enfants en raffole!
18 janv. 2016 à 18:54
31 janv. 2016 à 14:28
9 févr. 2016 à 17:32
23 mars 2016 à 18:26
24 mars 2016 à 20:26
29 mars 2016 à 11:03
30 mars 2016 à 10:02
trés bonne recette
24 avril 2016 à 21:44
5 mai 2016 à 13:54
12 juil. 2016 à 05:32
28 juil. 2016 à 04:46
13 août 2016 à 18:35
25 août 2016 à 05:15
11 sept. 2016 à 21:46
Mais la prochaine fois je rajouterai un petit quelque chose pour ajouter un peu de peps à ce velouté: épices ou boursin fines herbes.
14 sept. 2016 à 19:02
9 nov. 2016 à 20:19
25 nov. 2016 à 14:03
7 déc. 2016 à 18:28
7 déc. 2016 à 23:26
19 déc. 2016 à 16:02
27 déc. 2016 à 20:12
27 janv. 2017 à 20:29
27 févr. 2017 à 20:39
25 mars 2017 à 18:51
8 mai 2017 à 17:46
4 juin 2017 à 14:16
9 juil. 2017 à 02:09
3 nov. 2017 à 10:55
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18 avril 2020 à 23:29
14 mai 2020 à 11:16
22 août 2020 à 21:11
11 nov. 2020 à 07:22
17 déc. 2020 à 19:13
19 janv. 2021 à 13:33
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