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4 réponses
FATIMA ZOHRA
J'ai essayé de congeler des pommes de terre. Elles ont noirci et étaient fades voire immangeables.
claudine
Vous pouvez les cuisiner (gratin dauphinois, pommes au lard fumé, pommes à l'ail). Ayant déjà congelé des restes de ces plats, je n'ai pas été contente du résultat, bien souvent elles deviennent dures comme si elles n'étaient pas cuites, pourtant le plat initial était bon.