Congeler des choux fleurs

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Congeler des choux fleurs

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pierrette - 25 oct. 2008 à 13:21
yvette - 28 oct. 2008 à 06:51

Bonjour, comment congeler des choux fleurs ? Merci d'avance.

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1 réponse

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yvette · Accepted Answer · 2008-10-28T06:51:02+0100

Réponse 1 / 1

yvette
28 oct. 2008 à 06:51

Nettoyer et laver les choux-fleurs. Faire bouillir de l'eau. Jeter les bouquets de choux pour 2 minutes, égoutter et les verser dans un récipient contenant de l'eau froide pour arrêter la cuisson. Égoutter. Laisser refroidir. Mettre en sachets et congeler.

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