Sujet Précédent Sujet Suivant

Stériliser des plats préparés

colette - 29 mai 2008 à 08:21
 virginie - 31 mai 2008 à 03:31
Bonjour, je recherche le moyen de stériliser des plats préparés (type boeuf aux carottes, etc.) pour une personne qui doit emporter son repas et qui ne possède pas de congélateur. Merci.
A voir également:

2 réponses

Réponse 1 / 2
christine
29 mai 2008 à 12:21
Pour conserver des aliments cuisinés ou non, rien ne vaut la stérilisation dans des bocaux de différentes tailles, plus pratique pour transporter et vite près.
0
Réponse 2 / 2
virginie
31 mai 2008 à 03:31
bonjour, il faut que tu cuisines tes plats : couscous, boeuf bourguignon, poulet aux champignons .... mais moins longtemps que si tu allais les manger de suite. ensuite, tu le mets en bocaux et tu stérilises 1 heures à partir de l'ébullition.
0