Idée de plat principal pour Noël

Question

On organise un repas de Noël traditionnel entre copains. Je m'occupe du plat principal et de son accompagnement. Que me conseillez-vous, sachant que dans le plat il ne devra pas y avoir de porc car j'ai un ami juif, ni de canard (quelqu'un n'aime pas), ni de poisson puisque l'entrée en est déjà.
Nous serons douze. 
Je peux commencer à préparer la veille s'il le faut. Merci de votre aide.

Angélina · Answer

Quelle est la recette du rôti d'autruche ? Quel budget faut-il prévoir pour réaliser ce plat ? Merci.

Tiphaine · Answer

Moi, j'achète chez Picard une pintade farcie aux morilles avec sa sauce. C'est un délice qui ne nécessite pas de préparation.

Ginette · Answer

Que diriez-vous d'un gigot d'agneau en croûte ? Cela devrait convenir à tous vos convives. Ou bien encore un coq au vin.

Marie Pierre · Answer

Et pourquoi pas un beau filet de boeuf en croûte ? Avec une jolie farce au foie gras ou aux cèpes.  Tout est prêt d'avance, on enfourne juste pour cuire la pâte 1/2 heure avant de manger la viande.

Idée de plat principal pour Noël

4 réponses

Votre réponse

Newsletters