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2 réponses
Moi j'ai acheté un rôti de pintade farcie sur le marché, à cuire avec des pommes de terre autour, et j'ai ajouté des trompettes de la mort finement coupées sur les pommes de terre en fin de cuisson. J'ai accompagné d'une poêlée de cèpes et des haricots verts (des champignons que j'ai ramassé et congelé). Bon courage et bonnes fêtes.