Composer un chariot de desserts

Signaler
-
 claudine -
Bonjour, Je recherche des recettes à faire la veille ou l'avant veille pour Pâques. Nous sommes entre 40 et 45 personnes. Merci à vous.

2 réponses

Oeufs à la neige, mousse au chocolat, mousse de fruits, salades de fruits frais, tartes aux fruits, gâteaux secs. Il sera préférable de préparer la veille au soir pour avoir des produits de bonne fraîcheur.
Choisissez dans toute la palette des tartes (fruits, crème, flan aux pruneaux), ajoutez quelques gâteaux secs (pas des biscuits) genre Pithiviers, gâteau au chocolat, un entremets, et une grosse salade de fruits de saison.