Quelles poires ?

Véronique - 22 déc. 2007 à 11:56
claudine - 22 déc. 2007 à 22:24

Je voudrais savoir ce qu'il faut acheter comme sortes de poires pour faire les "Ppires rôties au bacon, sauce au bleu" ? Merci d'avance.

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1 réponse

Réponse 1 / 1

claudine
22 déc. 2007 à 22:24

Je ne fais pas votre recette mais je fais des poires au Roquefort et pour cela j'utilise la passe crassane.