Je recherche la recette d'une galette aux pruneaux Résolu

Question

C'est une galette faite à Pâques, c'est une galette sèche et au beurre. Merci d'avance.

Utilisateur anonyme · Answer

Faire une pâte à tarte avec : 500g de farine , 200g de beurre , 200g de sucre , 1 sachet de levure , 1 pincée de sel et 3 oeufs . Divisez la pâte en deux et étalez-la. sur la 1ere partie ,couvrez de pruneaux dénoyautés .Recouvrez avec le reste de pâte,soudez les bords et badibeonnez avec un oeuf battu. Au centre de votre gâteau, enlevez un petit cercle de pâte d'un cm de circonférence et faites une petite cheminée avec du papier allu .Faire cuire 30mn à 200°

Je recherche la recette d'une galette aux pruneaux

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