Un plat trop épicé

rozenn - 14 mars 2007 à 20:05
 claudine - 15 mars 2007 à 19:03
Bonjour, comment récupérer un plat trop épicé ? Merci de vos suggestions.
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3 réponses

Je vous conseille de rincer votre plat.
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Bonjour, tout dépend de votre plat et de quelle épice en abondance. Vous pouvez accompagner votre plat avec des tagliatelles de concombre dans une sauce faite à base de crème ou de fromage blanc, un filet de vinaigre de cidre et de la menthe ciselée. Très rafraîchissant. Bon appétit.
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Refaire le même plat, sans épices et mélanger ensuite les 2, vous aurez doublé la quantité de produits de base donc ce sera moins fort.
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