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1 réponse
Comment voulez vous que cela marche si vous n'utilisez pas de liant pour tenir votre préparation ?
Ajoutez au moins un peu de blancs d'oeufs. Je vous suggère de vous inspirer de la recette déposée par mon épouse (Panier de légumes : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305164-panier-de-legumes/ où elle donne une excellente recette de tuile à base de purée de pomme de terre.
