A voir également:
- Cebeste
- Cebettes - Guide
- Cébettes - Guide
- Planter des cebettes - Guide
- Oignon nouveau : en salade, conservation, cuisson - Guide
- Des cebettes - Guide
3 réponses
On appelle ça des civettes. C'est très connu de nos grands-parents qui en faisaient leur goûter avec une tartine beurrée au saindoux. Par extension, on appelle aussi ainsi les échalotes en début de croissance.
