Des idées d'apéritifs diététiques

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 Isabelle -
Je cherche des recettes de mousses de légumes, ou autres pour faire des apéritifs plus légers qui conviennent à tous, notamment aux femmes soucieuses de leur ligne. Merci d'avance.
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1 réponse

Idée simple et chic : des légumes bien découpés. Idée reprise même pour les mariages ! Le tout est de prendre patience et de couper les légumes en fins morceaux. Effet spectaculaire garanti ! On peut y ajouter une sauce "dressing" légère. Préparation : 10 minutes Pour 10 personnes Ingrédients : - carrottes - chou-fleur - tomates cerises - celeri blanc - champignons crus - fromage blanc - thon - sel et poivre La recette : Couper les légumes en batônnets. Les disposer sur un plat. Mélanger le thon et la crème, sel et poivre au mixer. Diposer cette sauce au milieu.