Biscuits gaufrés du nord

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 Vinciane -
Bonjour. Je recherche la recette des biscuits gaufrés qu'on retrouve dans le nord ou en Belgique. Il ne s'agit pas de gaufres classiques mais de petits biscuits. Merci beaucoup pour votre aide.
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2 réponses

La recette que vous cherchez est-elle ce que l'on appelle dans le Nord des gaufrettes, biscuit très fin, rond et sec ou ceux plus épais que l'on prépare avec les plaques d'un gaufrier mais que l'on peut conserver plusieurs semaines dans une boîte en fer ? Merci de me le préciser.
Il s'agit de ceux plus epais. Merci pour votre aide.