Faire une génoise sans plaque au four

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 jennifer -
Bonjour. Comment faire une génoise si on n'a qu'une grille et pas de plaque dans son four ? Merci pour vos conseils.
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2 réponses

Merci pour votre réponse.
La génoise se cuit dans un plat à manqué ou un plat carré posé sur votre grille au milieu du four.