Faire des cornets à farcir avec du thon

MICHELE - 6 août 2007 à 22:11
 Elise - 17 nov. 2007 à 17:43
Bonjour, pourriez-vous m'indiquer une recette simple à réaliser pour faire des cornets à farcir avec soit de la mousse de thon soit de la mousse de saumon ? Merci d'avance.
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2 réponses

Bonjour, je fais un cornet avec une tranche de saumon fumé, que je garnis avec de la mousse de saumon préparée la veille. Je sers très frais.
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Pour farcir des cornets, vous pouvez réaliser une mousse d'avocat au thon. Voir ma recette sur ce site. C'est une entrée que tout le monde adore et qui est toute simple. Bonne journée à vous.
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