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Faire une quiche avec des légumes pour le pot-au-feu

séverine - 3 nov. 2009 à 15:17
 dominique - 6 nov. 2009 à 21:54
Bonjour, j'ai acheté une barquette avec des légumes pour pot-au-feu mais j'ai oublié la viande. Vous croyez que je peux faire une quiche avec tous ces légumes ? Et si oui, je dois rajouter quoi dedans ?
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2 réponses

Réponse 1 / 2
claudine
4 nov. 2009 à 12:29
La quiche aux légumes est plus favorable aux légumes d'été, tomates, poivrons ; sinon avec les poireaux vous pouvez faire une tarte aux poireaux (poireaux cuits à la vapeur, appareil à quiche sur fond de tarte). Pour ma part je ferais un bon potage cultivateur (tous les légumes coupés en julienne et non mixés).
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Réponse 2 / 2
dominique
6 nov. 2009 à 21:54
Vous pouvez faire une quiche avec tous les légumes qui existent en ajoutant un appareil à quiche ou du gruyère râpé sur le dessus.
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