Gâteau d'anniversaire sans oeufs

Xavier - 28 sept. 2005 à 12:53
 Corinne - 3 oct. 2005 à 13:41
Professeur en petite section avec un élève allergique aux oeufs, je cherche à faire un anniversaire sans oeufs (gâteaux principalement)... Merci d'avance pour votre aide
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3 réponses

Vous pouvez préparer des tartes (par exemple la tarte aux poires et au chocolat de Clémence Boisson : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306412-tarte-aux-poires-et-au-chocolat/ Mieux vaut faire la pâte vous-même car les pâtes du commerce n'affichent pas toujours la totalité des ingrédients. Il y a aussi quantité de crumbles et les enfants adorent ça.
Vous avez sur ce site une recette de gâteau au chocolat sans oeufs qui peut tout à fait convenir à un anniversaire d'enfant : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308614-gateau-au-chocolat-sans-cuisson/
Vous pouvez faire des gâteaux de semoule ou de riz au chocolat, avec des raisins secs ou des fruits confits. Prendre des moules amusants ou des moules à babas.