La sauce aigre douce des restaurants asiatiques

Berangere - 29 mars 2005 à 13:18
 Véronique - 24 mai 2005 à 22:30
J'aimerai savoir comment est préparée la sauce aigre douce que l'on mange dans les restaurants chinois ? Après avoir fait beaucoup de magasins asiatiques, je n'ai rien trouvé. Merci de votre aide.
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1 réponse

Je n'ai pas la recette, mais tu en trouveras facilement dans les Auchan, Carrefour et autres, au rayon des sauces toutes prêtes (genre sauce bolognaise). Panzani et Buitoni en font, il y en a sûrement d'autres, et elles sont succulentes Tu n'as juste qu'à rajouter cette préparation (éventuellement allongée avec de l'eau si tu dois faire mijoter ton plat)à la viande que tu auras fait revenir en petites lamelles accompagnés d'un riz basmati.
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